Weiche Lebkuchen

20151129_181452Meine Lebkuchen sind noch nie so weich geworden wie mit der Medion Premium Küchenmaschine!

Hier das Rezept:

70g Rama
150 g Zucker
2 Eier
1 Teelöffel Zinmt
2 Teelöffel Kakao
1 Messerspitze gem. Nelken
100g Zitronat
100g Orangeat
200g gem Haselnüsse
150g Rosinen
175g Mehl
1 Eßl.Lebkuchengewürz
1 P.Backpulver

bei 175 Grad – Unter-und Oberhitze 15- 20 Minuten backen

Gutes Gelingen.

Margit