Im Großen und Ganzen zufrieden

Diesmal wurde der Fleischwolf unter die Lupe genommen. Zuerst habe ich Hackfleisch damit gemahlen. Das hat die Maschine problemlos bewältigt. Das Fleisch hatte eine sehr schöne Konsitenz und es blieb zum Schluss auch nichts groß in der Maschine hängen.
Als zweites habe ich Spritzgebäck damit bereitet. Das ist auch gelungen. Es bleibt auch nur wenig Teig im Wolf hängen.
Ich hätte allerdings ein paar Rezeptvorschläge in der Gebrauchsanleitung für Gebäck oder auch Nudeln recht hilfreich gefunden. Der Fleischwolf könnte etwas niedriger sein, das wäre dann vielleicht handlicher.
Im Großen und Ganzen bin ich mit der Bedienerfreundlichkeit und der Leistung zufrieden.

Viele Grüße

pinuk